大型千頁豆腐去泡機介紹
魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞。食之香郁，富有彈性，且營養(yǎng)豐富，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。千頁豆腐切塊機的具體切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制，可以與千葉豆腐成型盤，架子車，蒸箱等配套生產千葉豆腐，魚豆腐。
去泡機是我公司根據(jù)千葉豆腐的特性——在制作過程中容易產生氣孔，因為造成產品外觀賣相不好，在市場無競爭力而研發(fā)而成，在斬拌機后使用，型號根據(jù)斬拌機的型號來配套，如小型斬拌機配小型去泡機，大型斬拌機配大型去泡機使用
自動千頁豆腐去泡機工作原理
輸送帶與切塊機平滑過渡，坯料平穩(wěn)滑入刀內，坯料到位切塊機用光電開關自動識別自動切塊，無空程，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料，可快速更換不同規(guī)格的刀具，生產效率*，切塊后魚豆腐塊進入爬坡網帶自動送入分離機，分離機采用變頻調速，能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進入油炸機，流水線上各組成設備的長度和高度均可按不同用戶要求或實際廠房設計。
大型千頁豆腐去泡機又名千頁豆腐去氣泡機器設備，可讓用戶*消除在千頁豆腐生產過程中產生的氣泡,并可直接灌裝到用戶的成型盤中，-定程度上代替了人工抹盤,提高了工作效率。千頇豆腐的制作現(xiàn)在已經多樣化。用戶如果制作鹵制品，如鹵片即四川地區(qū)流行的豆干，鹵絲如安徽地區(qū)流行的黃金絲，可不用去氣泡設備。但一定要選擇變頻型斬拌機使用,這樣也能夠有效的控制氣泡的大小與多少，將氣泡控制在2mm以內，鹵制時容易入味。氣孔太大還是影響產品的外觀及銷售。
特點
1、以優(yōu)質不銹鋼SUS304材質為原料制作，結構緊湊、美觀、易清洗。
2、刀軸套等主要部件采用數(shù)控加工中心加工，確保加工精確度。
