簡要描述:
雞米花油炸流水線整機(jī)采用食品機(jī)械不銹鋼材料制造。衛(wèi)生、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。油水混合調(diào)理品油炸機(jī)那家好 連續(xù)油炸設(shè)備
更新時(shí)間:2024-05-22
訪問次數(shù):3862
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品型號:LYL-8500×800B
品牌 | 其他品牌 |
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雞米花油炸流水線介紹
該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期。油水混合調(diào)理品油炸機(jī)那家好 連續(xù)油炸設(shè)備
雞米花油炸流水線特點(diǎn)
◇油炸機(jī)適用于肉類、魚豆腐、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn),產(chǎn)量高,設(shè)備緊奏。采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。油水混合調(diào)理品油炸機(jī)那家好 連續(xù)油炸設(shè)備
◇網(wǎng)帶傳送采用變頻調(diào)速。自由地控制加工時(shí)間。 ◇設(shè)備設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,方便清洗。
◇底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時(shí)將產(chǎn)生的殘?jiān)懦觥?◇特別設(shè)計(jì)的加熱系統(tǒng)讓能源的熱效率更高.
應(yīng)用
一,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三,堅(jiān)果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五,海產(chǎn)品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六,其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
LYL-8500×800B純油縱刮連續(xù)油炸線參數(shù)說明
設(shè)計(jì)整體說明:
1、炸制產(chǎn)品:魚豆腐、調(diào)理食品。
2、設(shè)備型號:LYL-8500×800B。
3、電熱管額定功率:252千瓦。
4、加熱方式:電加熱
5、油炸溫度:175-185°C。
6、儀表控溫范圍:環(huán)境溫度-200°C。
7、小時(shí)炸制產(chǎn)量:1000公斤
8、溫度控制精度:±2°C。
9、油炸時(shí)間控制范圍:40秒—3分鐘,炸制時(shí)間變頻可調(diào)。
10、油炸時(shí)間:60秒。
11、網(wǎng)帶形式:乙型網(wǎng)帶+板式聚四氟不粘網(wǎng)帶+縱向刮渣板。
12、設(shè)備外形尺寸:(長×寬×高):8500×1800×1850mm。
13、網(wǎng)帶寬度:800mm。