簡要描述:
雞米花油炸設備肉排油炸機通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉類里脊食品、蝦類魚類水產品、花生米、油炸糕等面食、豌豆等豆類食品以及其他的食品,油炸過程中不用頻繁換油,能夠節(jié)省一半的炸油,降低使用成本,食品油炸均勻、火候保持一致,提高了食品生產質量。
更新時間:2024-05-22
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廠商性質:生產廠家
產品型號:
品牌 | 其他品牌 |
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雞米花油炸設備肉排油炸機通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉類里脊食品、蝦類魚類水產品、花生米、油炸糕等面食、豌豆等豆類食品以及其他的食品,油炸過程中不用頻繁換油,能夠節(jié)省一半的炸油,降低使用成本,食品油炸均勻、火候保持一致,提高了食品生產質量。
雞米花油炸設備肉排油炸機設計整體說明:
1、炸制產品:魚豆腐、調理食品。
2、設備型號:LYL-8500×800。
3、電熱管額定功率:252千瓦。
4、加熱方式:電加熱
5、油炸溫度:180-190°C。
6、儀表控溫范圍:環(huán)境溫度-300°C。
7、食用油類型:色拉油。
8、溫度控制精度:±2°C。
9、油炸時間控制范圍:40秒—4分鐘,炸制時間變頻可調。
10、油炸時間:60秒。
11、網帶形式:乙型網帶+板式聚四氟不粘網帶+縱向刮渣板。
12、設備外形尺寸:(長×寬×高):8500×1800×2000mm。
13、網帶寬度:800mm。
油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。