千頁豆腐消泡機

千頁豆腐消泡機介紹

      魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經(jīng)熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞。食之香郁，富有彈性，且營養(yǎng)豐富，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。

千頁豆腐消泡機原理                                                

     輸送帶與切塊機平滑過渡，坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi)，坯料到位切塊機用光電開關自動識別自動切塊，無空程，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料，可快速更換不同規(guī)格的刀具，生產(chǎn)效率*，切塊后魚豆腐塊進入爬坡網(wǎng)帶自動送入分離機，分離機采用變頻調(diào)速，能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進入油炸機，流水線上各組成設備的長度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設計。                                            

特點

◆設備調(diào)速部分全部采用變頻調(diào)速方式，易于控制

◆設備的主要材料選用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼

◆運行穩(wěn)定，連續(xù)工作，效率高，產(chǎn)量大

◆生產(chǎn)魚豆腐時，整板連續(xù)出漿，進入蒸煮隧道，熟化定型后進行縱向和橫向分切，后段可連接油炸設備。