魚豆腐切塊線介紹
不僅可以切割魚豆腐，也可以切割千頁豆腐，可達到連續(xù)作業(yè)，連續(xù)切割的目的，為用戶提高了切割效率。小型企業(yè)仍可選擇我公司生產(chǎn)的單機來實現(xiàn)切割的目的。其中的蒸煮設(shè)備分為兩種：循環(huán)風式與整體發(fā)泡式。
魚豆腐切塊線特點
1.刀片同原來的切割設(shè)備一樣鋒利，切割后產(chǎn)品光滑平整無毛刺。
2.可以將產(chǎn)品切割成丁，條，片，塊等形狀，尺寸定制。
3.采用超大氣缸，保證切割順暢，不受阻。
4.整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹。
5.切割范圍為：魚豆腐、千頁豆腐、豆干、海帶，涼粉等。
6.產(chǎn)量：每小時千頁豆腐可以切割2噸以上，魚豆腐可以切割1噸以上。
7.本機配置傳送帶三米，材質(zhì)為食品級進口材料制成，符合衛(wèi)生條件。
原理
送帶與切塊機平滑過渡，坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi)，坯料到位切塊機用光電開關(guān)自動識別自動切塊，無空程，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料，可快速更換不同規(guī)格的刀具，生產(chǎn)效率*，切塊后魚豆腐塊進入爬坡網(wǎng)帶自動送入分離機，分離機采用變頻調(diào)速，能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進入油炸機，流水線上各組成設(shè)備的長度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設(shè)計。
