貢丸成型機(jī)主要用于油炸或水氽的雞肉丸、魚(yú)丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。貢丸成型機(jī)適宜于超市、配餐中心、副食品商場(chǎng)、香菇貢丸機(jī)餐飲攤點(diǎn)的現(xiàn)做鮮賣，丸子生產(chǎn)線亦適宜于肉、魚(yú)、蔬菜加工廠貢丸成型機(jī)的批量生產(chǎn)和銷售使用。貢丸成型機(jī)主要有機(jī)架、成型齒輪組和料斗、轉(zhuǎn)盤組合、絲滑水路、傳遞用途等部分組成。貢丸成型機(jī)操作使用非常設(shè)備出廠前均經(jīng)過(guò)調(diào)試（調(diào)試使用2-3小時(shí)），丸子生產(chǎn)線保證每一臺(tái)出廠貢丸成型機(jī)機(jī)器都是好用的。
一、貢丸成型機(jī)使用方法：
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，貢丸成型機(jī)安上電源及地線，確保安全，方可使用，配用功率1500瓦，逆時(shí)轉(zhuǎn)向。
2.使用之前要清洗干凈，先空機(jī)啟動(dòng)，觀察運(yùn)轉(zhuǎn)正常方可工作，本機(jī)是一種配套機(jī)械，貢丸成型機(jī)工作方法：首先要把肉放在絞肉機(jī)絞碎后（去肉根），在肉丸機(jī)打成肉漿，再放進(jìn)成型機(jī)加工。
3.本貢丸成型機(jī)配置有大、中、?。?6/20/26mm)模頭三套可調(diào)換，也可根據(jù)客戶要求來(lái)定做！將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的刀片取出更換。
4.料斗右下方有一個(gè)肉量調(diào)作開(kāi)關(guān)，貢丸成型機(jī)可調(diào)作肉丸圓度（當(dāng)肉量過(guò)多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉量過(guò)少時(shí)，肉丸變扁，當(dāng)肉桶肉漿量過(guò)少時(shí)，肉丸不成形）
5.貢丸成型機(jī)要在銅板出肉丸下面，放置一個(gè)大盆，然后盛上溫水，60~70攝氏度為宜。
6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，打開(kāi)在滑動(dòng)板上面的水管的水（水量要小，可清洗刀片）然后方可開(kāi)機(jī)，開(kāi)機(jī)之后，貢丸成型機(jī)要先調(diào)作肉量開(kāi)關(guān)，看圓為準(zhǔn)，然后把螺母固緊（不成形肉丸），在放進(jìn)加工。
7.貢丸成型機(jī)肉丸加工完畢后要推料桿、肉桶、銅板及刀片取出清洗干凈然后擦干。
8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)的彈簧（彈簧若沒(méi)有拉力，不能出丸）彈簧要更換。長(zhǎng)齒輪油封漏肉要更換.
9.肉丸成型機(jī)模擬人工用匙子成型的原理，貢丸成型機(jī)專業(yè)設(shè)計(jì)制造而成，生產(chǎn)的丸子，具有密度小，圓度好，外表光滑等特點(diǎn)
10.只要把肉漿放入料斗內(nèi)，貢丸成型機(jī)開(kāi)機(jī)后每分鐘可自動(dòng)制成肉丸260個(gè)，制品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。
11.該貢丸成型機(jī)采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12.制品重量8-25克/個(gè)、餡料多少、生產(chǎn)速度，均能自動(dòng)調(diào)節(jié)，貢丸成型機(jī)zui高產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h，相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效率。
13.該貢丸成型機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多，丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí)，丸子直接落放盤中，減少人體對(duì)制品的接觸，更安全衛(wèi)生。
14.可以制作各種口味的肉丸、魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多，口味可以自由變換，貢丸成型機(jī)這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。
