油炸生產(chǎn)線以電能為能源，是根據(jù)熱力學原理和食品要求設計制造的。不同規(guī)格的產(chǎn)品可以油炸，油炸時間、溫度、油位、刮渣都可以自動化。油炸過程簡單安全，易于清洗和維護，節(jié)省油耗和能源。用這臺機器油炸的食物顏色鮮艷，口感較佳，味道誘人。多種型號適用于各種魚、肉和蔬菜的加工。
1.利用油、水、動物油比眾不同的原理，油和水混合后自動分層，油在上層加熱后油炸食品。在這個過程中，食物殘渣會沉入水中，可以及時去除，油不會因為通常在鍋里油炸時沉入鍋底而變成焦燒而變黑。油炸過程中產(chǎn)生的動物油也會沉入并去除，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于Y效率控制了油的溫度(僅在幾度范圍內(nèi)波動)，Y效率H解決了油炸過程中的氧化過程，即油不易燒。
2.節(jié)約油炸，有利于環(huán)保。解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥導致油大量揮發(fā)的問題。油炸生產(chǎn)線油水混合技術使油層下的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并通過油層向油炸油中補充水分，使YZ油不會大量揮發(fā)；中間加熱技術可以根據(jù)需要隨意調(diào)節(jié)電氣控制裝置，控制上下溫度，Y效H解油的氧化程度，YZ酸介質(zhì)的產(chǎn)生，從而延長油炸油的使用壽命，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省50%以上的油，同時減少空氣污染，讓操作人員避免煙熏。
3.這個設備可以油溫在常溫到300度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)油炸物選擇溫度后，自動控制加熱的斷開情況，保持恒溫，不僅降低了能源消耗，而且操作簡單快捷，提高了生產(chǎn)效率，深受用戶歡迎。
油炸生產(chǎn)線專業(yè)的生產(chǎn)食品機械設備，包括高溫殺菌鍋、油炸設備、蔬菜清洗機、行星攪拌鍋、夾層鍋、真空包裝機、肉類加工設備、屠宰設備等。
